5 recettes
Bientôt arrivent les fêtes de Roch Hachana, je réédite donc cette récap qui, j’espère, vous sera utile. Chana tova oumetouca à tous HALLOT ET FACONNAGE Petites hallot en forme de g…
BONJOUR A TOUS Je suis désolée mais je ne peux pas publier de nouvelles recettes pour Pourim cette année car je n’arrive pas pour le moment à cuisiner. Je republie donc celles ci e…
JE SOUHAITE A TOUS LES MEMBRES DE LA COMMUNAUTÉ JUIVE UNE BONNE FÊTE DE TOU BICHVAT Tou bichvat signifie 15 chevat, date hébraique de cette fête juive qui célèbre en Israël le nouv…
Chaque année avant les fêtes de Roch Hachana j’ai l’habitude de faire cette confiture de coings. Seule difficulté : éplucher les coings et en ôter les pépins ! Un des “trucs” pour…
La dafina (ou srina) est le plat le plus traditionnel de chabbat pour les juifs du Maroc. On la prépare la veille et elle mijote toute la nuit sur une plaque chauffante. Elle est c…