Certaines pages ne sont pas des recettes, mais elles expliquent le vocabulaire, les équivalences, le matériel ou la mémoire autour de la cuisine. Elles méritent leur propre place.
Quand mes petits enfants étaient chez moi, nous avons fabriqué ensemble de la pâte à modeler : c’est simple et rapide à faire. C’est sur ce site que j’ai trouvé la recette : clic I…
Publié le 17 juillet 2011
Isabelle du superbe blog Les gourmandises d’Isa, que je vous conseille vivement de visiter, a eu la très grande gentillesse de me faire parvenir plusieurs revues de cuisine canadie…
Publié le 20 octobre 2009
Voila toute une série de proverbes en haketi ( nom du dialecte judéo-espagnol parlé par les Juifs séfarades installés au Maroc espagnol à Tetouan , Tanger, Larache etc…) que ma mèr…
Publié le 9 mars 2008
Un article vraiment sérieux pour changer !! Si vous devez acheter des moules en silicone je vous conseille vivement de lire l’article suivant paru dans “que choisir” il y a quelque…
Publié le 8 février 2008
Dans certaines de mes recettes figure ce mot que signifie-t-il ? Parvé signifie neutre : cela indique qu’il n’y a ni produit lacté ni produit carné dans l’aliment Dans la religion…
Publié le 5 février 2008
Les guides affichent le contenu original quand il est disponible: tableaux, remarques, anecdotes et mises en garde restent dans la voix de Piroulie.