Pains
Hallot à l’huile d’olive et au zaatar
Ces hallots au zaatar sont particulièrement savoureuses et ont été très appréciées par ma famille et mes convives, je vous recommande donc cette recettes si vous aimez cette épice.…
1 h 12Moyen
La cuisine de Piroulie
Toutes les recettes
6 recettes
Pains
Hallot sans œuf à l’eau gazeuse et nouveau façonnage
J’ai déjà fait des beignets : clic et une pizza à l’eau gazeuse : clic et comme j’ai trouvé la pâte très légère, j’ai donc essayé cette méthode avec mes hallots et j’ai été très co…
1 hMoyen
Viennoiseries
Conseils pour réussir vos hallots, vos pains briochés et vos brioches
Dans ce billet je ne donne pas de recette, mais un certain nombre de conseils pour vous aider à réussir vos hallots (pain brioché) et brioches. Vous trouverez toutes les recettes a…
Pains
Hallah (pain brioché) à l’huile d’olive, aux oignons, aux olives et au thym
C’est une vidéo, réalisée par Simha Germon et l’équipe du journal Amalia, qui m’a donné l’idée de préparer cette hallah . Elle a eu beaucoup de succès chez moi et que j’en referais…
1 h 50Moyen
Pains
Nouveau façonnage : hallah en forme de coeur
Une nouvelle forme de hallah ou de pains navettes très facile à faire. Faire des boules de 35 à 40 g et les disposer en forme de coeur comme sur la photo (je les ai pesé pour obten…
40 minFacile
Pains
Hallah (pain brioché) à la farine semi-complète
Je fais depuis quelques temps toutes mes hallot à la farine semi-complète et nous les apprécions beaucoup car elles sont moelleuses grâce à l’ajout de farine type 65, plus digestes…
49 minMoyen