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Cette recette d’entremets est un peu longue à préparer mais pas compliquée à faire. Il a été très apprécié par tous mes convives et si vous aimez le praliné et le chocolat c’est un…
Je suis Annaelle la fille aînée de Piroulie et je republie cette recette. Ma mère fait assez rarement des entremets à la crème j’ai donc, avec son accord, poster le mien qui est tr…
INGRÉDIENTS Génoise – 3 oeufs – 120 g de sucre en poudre – 90 g de farine – 50 g de poudre de noisette Crème – 30 cl de crème parvée ou de crème fleurette* – 200 g de pâte pralinée…
Le vrai tiramisu se fait avec du mascarpone mais comme il est très difficile d’en trouver dans les épiceries cacher j’ai réalisé celui-là avec de la crème parvée nutrifill. Il n’es…
C’est sur le site Meilleur du chef que j’ai trouvé cette recette que j’ai légèrement modifiée. Cet entremets est composé d’un biscuit roulé, de génoise et d’une mousse à bavarois.…
Ces entremets sont un peu longs à préparer mais vraiment faciles à faire et ils se congèlent très bien. J’ai préparé les meringues la veille et je les ai conservées dans une boite…
Aujourd’hui je poste à la place de ma mère la recette du gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 30 ans de mon mari. Il est constitué d’une génoise à la vanille, de poires…
Pour ce gâteau, j’ai utilisé les recettes du Larousse des desserts de Pierre Hermé que j’ai adapté pour rendre l’entremets parvé. L’entremets est un peu long à réaliser mais vous p…
Cet entremets provient du livre de recettes de Robert Linxe : La Maison du Chocolat. Bien qu’il soit long à préparer, il n’est pas trop compliqué et le résultat est à la hauteur du…
Cette recette provient du livre de Robert Linxe : La maison de Chocolat. C’est un délicieux entremets que j’ai préparé pour l’anniversaire de ma fille. J’y ai rajouté des cerises,…
Ma fille Annaelle nous a fait plusieurs gâteaux roulés lorsqu’elle nous a reçus pour les fêtes de Souccot (+ 2 kg sur ma balance après mon séjour chez elle !!!!). Elle utilise touj…
Je cherchais une recette d’entremets parvé rapide à préparer pour les fêtes de Rosh Hachana et j’ai pris l’idée de ce bavarois chez mon amie Rica (j’y ai apporté quelques modificat…
Ma fille aînée nous a fait ce superbe entremets pendant les vacances et nous l’avons tous beaucoup apprécié. Elle l’a fait une première fois avec du lait de soja et de la margarine…
Une de mes collègues m’a vivement recommandé ce gâteau de Lenôtre qu’elle fait régulièrement et qui remporte à chaque fois un franc succès chez elle. Elle a eu la gentillesse de me…
Cette recette vient du blog de Mirliton, blog que j’apprécie tout particulièrement, et je l’ai ensuite retrouvée sur plusieurs blogs : chez Loula (qui l’a fait en version parvée),…
Le téléphone sonne : c’est belle maman qui vous demande de sa voix la plus sirupeuse si vous avez pensé à faire LE GÂTEAU d’anniversaire de son unique, extraordinaire, merveilleux…
s J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de mes enfants, anniversaire que j’ai d’ailleurs failli oublié ! Un vendredi, alors que je rentrais toute guillerette après mes cours, le…
Je suis une vrai fan du blog d‘Eryn sur lequel j’ai trouvé cette fabuleuse recette que j’ai modifiée en fonctions de nos goûts INGREDIENTS Base biscuitée aux noisettes: – 4 oeufs –…
Cette recette est une de nos préférées et j’en fais au moins deux chaque année pour Pâques. INGRÉDIENTS Gâteau – 250 g de chocolat – 150 g de beurre ou de margarine – 200 g de sucr…
Me voila de retour après des vacances, très différentes de nos habituelles randonnées montagnardes, bien trop courtes à mon goût et qui se sont vraiment bien passées mise à part un…
C’est un de mes dessert favoris. J’ai trouvé cette excellente recette sur le blog Amuse Bouche et nous l’avons définitivement adoptée ma fille et moi. Nous avons testé plusieurs cr…
Je suis addict au chocolat c’est donc un gateau que j’ai testé avec differentes recettes de fondant Celle que je vous donne est une des versions que j’aime beaucoup mais rien qu’à…
Je suis une vrai fan du blog d‘Eryn sur lequel j’ai trouvé cette fabuleuse recette que j’ai modifiée en fonctions de nos goûts INGREDIENTS Base biscuitée aux amandes: – 4 oeufs– 10…
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