Pains
Hallot à l’huile d’olive et au zaatar
Ces hallots au zaatar sont particulièrement savoureuses et ont été très appréciées par ma famille et mes convives, je vous recommande donc cette recettes si vous aimez cette épice.…
1 h 12Moyen
La cuisine de Piroulie
Pains
63 recettes
ToutesBeignets7Biscuits30Cakes, fondants58Cheesecakes6Crêpes, pancakes & gaufres4Fêtes8Gourmandises, Glaces54Le salé101Pains63Pâtisseries147Pâtisseries de Pessah34Viennoiseries12
Pains
Hallot (pain brioché) en forme de clefs
Dans certaines communauté, la coutume est de faire le premier chabbat après Pessah des hallot en forme de clefs. Plusieurs explications à ce minhag : La manne a arrêté de tomber à…
Pains
Une des meilleures brioches en tranche de mon blog (même en version parvée)
Je réedite cette recette que j’ai découverte sur ST et que j’ai essayé quand j’ai vu qu’il y avait 64 pages de commentaires presque tous dithyrambiques !!!! Attention elle est haut…
1 h 15Moyen
Pains
Hallot sans œuf à l’eau gazeuse et nouveau façonnage
J’ai déjà fait des beignets : clic et une pizza à l’eau gazeuse : clic et comme j’ai trouvé la pâte très légère, j’ai donc essayé cette méthode avec mes hallots et j’ai été très co…
1 hMoyen
Pains
Façonnage #4 : Petites hallots ou brioches en forme de grenade pour Roch Hachana et Souccot
C’est sur le superbe blog de Maryline que j’ai trouvé ce façonnage de petites hallots en forme de grenade. Je les avais préparées pour Roch Hachana et Souccot l’année dernière. Pla…
34 minMoyen
Pains
Halla de Rosh Hachana (pain brioché) et quelques conseils pour réussir les hallots
Bientôt arrivent les fêtes et pour Roch Hachana, je fais un pain plus sucré que mes hallot habituelles et contenant des graines d’anis. La coutume à l’occasion de cette fête est de…
55 minMoyen
Pains
Pain sans pétrissage : un pain délicieux et très facile à faire
Cette recette avait fait le tour de la blogosphère il y a quelques années et elle avait obtenu un succès incroyable ! Je remercie mon amie Priscilla Jaït, elle m’a recommandé cette…
40 minFacile
Pains
Façonnage de hallot et brioches : escargot en fleur
Deux nouveaux façonnages très simples à faire à condition de bien centrer votre escargot pour ne pas avoir de pain “penché en tour de Pise” comme sur le dernière photo ! Méthode 1…
42 minMoyen
Pains
Hallah (pain brioché) à l’huile d’olive, aux oignons, aux olives et au thym
C’est une vidéo, réalisée par Simha Germon et l’équipe du journal Amalia, qui m’a donné l’idée de préparer cette hallah . Elle a eu beaucoup de succès chez moi et que j’en referais…
1 h 50Moyen