33 recettes
Les rogeleh ou rogelah sont des viennoiseriesviennoiseries typiquement ashkénazes dont mon petit fils est très friand (Il y a une deuxième recette ici : clic). Il y en a une recett…
Encore une de mes toutes premières recettes que je reposte car je n’ai pas le temps de m’occuper du blog en ce moment, ni de prendre des photos des gâteaux que je prépare régulière…
Pour ce chinois j’ai utilisé la recette de Flore ( mais avec une pâte moins collante) que j’ai donné précédemment mais vous pouvez utiliser une autre recette de pâte INGRÉDIENTS(po…
Je réedite cette recette qui me rappelle mon enfance : Ces brioches sont typiques d’Afrique du Nord et c’est la fleur d’oranger qui les caractérise. Je les fais, entre autres, pour…
Est ce que quelqu’un pourrait m’expliquer – Pourquoi le Dimanche et durant les vacances les enfants se réveillent aux aurores en poussant des cris de sioux, pendant que vous tentez…
En photos (avec mes remerciement à Laurence qui m’a suggéré d’utiliser de la pâte à modeler) Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir Poids des pâtons pour les tresses…
En photos : Avec mes remerciement à Cyann (Laurence) qui m’a suggéré d’utiliser de la pâte à modeler La technique pour les tresses à 4 branches est là La technique pour les tresses…
TECHNIQUE EN PHOTOS : Avec mes remerciement à Cyann (Laurence) qui m’a suggéré d’utiliser de la pâte à modeler Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir Lorsque les 4 br…
Cette brioche a remporté un énorme succés sur supertoinette et j’avais depuis longtemps envie de la tester Elle est trés bonne, la mie est filante mais je trouve qu’on ne sent pas…