Gourmandises, Glaces
Petites Verrines sucrées
Vu l’enthousiasme que vous avez manifesté sur Facebook pour mes recettes de verrines, je me suis dit que je vous posterai les recettes très rapidement pour que vous puissiez vous e…
50 minMoyen
La cuisine de Piroulie
Toutes les recettes
28 recettes
Pâtisseries
Entremets avec crème mousseline au citron et mousse au chocolat pour Pessah sans farine ni gluten
Je devais réaliser un gâteau d’anniversaire pour Pessah sans utiliser de crème chantilly ni de crème parvée type nutrifill car je n’en ai pas trouvé cacher lepessah cette année. Pr…
1 h 17Difficile
Pâtisseries
Gâteau roulé de pessah à la mousse au citron
Cette recette de gâteau roulé m’a été donné par mon amie Mandy Darmon Je l’ai légèrement modifié en y mettant un peu plus d’amandes et en y ajoutant 2 cuillères à soupe d’huile et…
58 minMoyen
Biscuits
Biscuits au citron de Christophe Felder : une excellente recette à tester absolument
Je réedite cette recette issue du livre ” Les meilleurs gâteaux” de Christophe Felder édité chez Minerva. Ces petits biscuits sont vraiment excellents, moelleux, fondants, une des…
51 minFacile
Cakes, fondants
Cake ultime au citron de Bernard : le parfait cake au citron
C’est sur l’excellent blog de Bernard que j’ai trouvé la recette de ce cake au citron qui est effectivement parfait ! Il est non seulement délicieux mais d’une simplicité incroyabl…
1 h 34Moyen
Gourmandises, Glaces
Verrines spéculos citron
C’est ma fille Annaelle qui a réalisé ces délicieuses verrines qui sont faciles à faire et ne nécessitent pas de cuisson au four. La crème au citron, recette de Michalak, provient…
45 minMoyen
Gourmandises, Glaces
Sorbet citron-menthe d’Olivia
Un sorbet à faire absolument en été car il est très rafraîchissant et facile à préparer (mais long à congeler!). Vous pouvez le faire sans sorbetière, par contre l’utilisation d’un…
25 minFacile
Cakes, fondants
Cake, muffins et cupcakes ultra léger au citron et aux orangettes
Ce cake au citron est particulièrement moelleux et très facile à faire. J’ai préparé avec cette recette un cake et 6 muffins qui ont été très apprécié à la fin d’un repas car ils é…
1 h 08Moyen
Gourmandises, Glaces
Tartelettes au citron meringuées d’Annaelle : ma meilleure recette
Ces tartelettes sont moins acidulées que celles des précédentes recettes proposées par ma mère (clic et clic) et la couche de crème sur les tartelettes est plus épaisse. C’est ma r…
1 h 40Moyen