Pâtisseries
Gâteau Pomme Caramel
Aujourd’hui c’est mon anniversaire et pour l’occasion mon mari a voulu me commander un gâteau. J’ai trouvé l’attention adorable mais j’ai décliné sa proposition. J’ai décidé de me…
2 h 55Difficile
La cuisine de Piroulie
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17 recettes
Pâtisseries
Entremets au citron d’Annaelle
Je suis Annaelle la fille aînée de Piroulie et je republie cette recette. Ma mère fait assez rarement des entremets à la crème j’ai donc, avec son accord, poster le mien qui est tr…
1 h 02Moyen
Pâtisseries
L’Andalousie de la maison du chocolat : un délicieux entremets au chocolat et au citron sans farine ni gluten
Cet entremets provient du livre de recettes de Robert Linxe : La Maison du Chocolat. Bien qu’il soit long à préparer, il n’est pas trop compliqué et le résultat est à la hauteur du…
1 h 38Difficile
Pâtisseries
Entremets Moccambo aux cerises par Annaelle, sans farine et sans gluten
Cette recette provient du livre de Robert Linxe : La maison de Chocolat. C’est un délicieux entremets que j’ai préparé pour l’anniversaire de ma fille. J’y ai rajouté des cerises,…
1 h 17Difficile
Pâtisseries
Gâteau roulé à la crème mousseline au café
Ma fille Annaelle nous a fait plusieurs gâteaux roulés lorsqu’elle nous a reçus pour les fêtes de Souccot (+ 2 kg sur ma balance après mon séjour chez elle !!!!). Elle utilise touj…
1 hMoyen
Pâtisseries
Bavarois à la framboise parvé et mes gâteaux pour Rosh Hachana
Je cherchais une recette d’entremets parvé rapide à préparer pour les fêtes de Rosh Hachana et j’ai pris l’idée de ce bavarois chez mon amie Rica (j’y ai apporté quelques modificat…
1 h 20Difficile
Pâtisseries
Framboisier à la crème mousseline: un entremets délicieux parvé ou au lait
Ma fille aînée nous a fait ce superbe entremets pendant les vacances et nous l’avons tous beaucoup apprécié. Elle l’a fait une première fois avec du lait de soja et de la margarine…
1 h 45Difficile
Pâtisseries de Pessah
Recette de gâteau de Pessah #7 : Le Concorde de G. Lenôtre
Une de mes collègues m’a vivement recommandé ce gâteau de Lenôtre qu’elle fait régulièrement et qui remporte à chaque fois un franc succès chez elle. Elle a eu la gentillesse de me…
2 h 20Difficile
Pâtisseries
Gâteau magique au chocolat
Cette recette vient du blog de Mirliton, blog que j’apprécie tout particulièrement, et je l’ai ensuite retrouvée sur plusieurs blogs : chez Loula (qui l’a fait en version parvée),…
1 h 25Moyen