Pains
Façonnage de hallot ou de petits pains #6
C’est sur le blog Repaire et repère que j’ai découvert ce façonnage qui m’a permis de réaliser de très jolies hallots individuelles (pains briochés). RÉALISATION Préparez votre pât…
35 minMoyen
Catégorie
Pains
63 recettes
Pains
Petits pains semi-complets aux noix et aux noisettes, aux olives, oignons et thym ou aux céréales
Je vous recommande cette recette qui m’a donné des petits pains bien moelleux. Avec la même base on peut faire différentes sortes de pains à agrémenter au gré de vos envies ou du c…
55 minMoyen
Pains
Brioche light aux petits suisses avec 4 jaunes d’oeufs
En ce moment j’évite les gâteaux trop caloriques. Cette recette qui provient du blog Culinopathe est donc idéale car elle est très légère et contient peu de beurre. Bien que ces br…
50 minMoyen
Pains
Façonnage de pains ou de brioches #5 en forme de rose
Je prends toujours beaucoup de plaisir à façonner des petites hallots originales pour chabbat ou les fêtes et j’aime varier leurs présentations et essayer de surprendre ma famille…
37 minFacile
Pains
Petits pains au raisins et au pépites de chocolat faciles à faire
Ces petits pains aux raisins sont très faciles à préparer puisque la pâte n’est pas une pâte feuilletée, ni une pâte à brioche contenant 50 % au moins de beurre mais une pâte brioc…
1 h 30Moyen
Pains
Petits pains au lait ultra moelleux #2
Cette excellente recette provient du blog de Djouza Ma cabane aux délices, qui fait partie de mes blogs préférés. La première fois je les ai fait, en forme de petites brioches, ils…
45 minMoyen
Pains
Fougasse semi-complète aux olives, aux oignons, au basilic et au thym
Si vous aimez la fougasse je vous conseille de réaliser cette recette qui est excellente et facile à faire. Vous pouvez la garnir au gré de vos envies, avec des tomates séchées par…
55 minMoyen
Pains
Façonnage de petits pains #3 : petits pains cadeaux
Faire du pain ou des hallots (pain brioché) ne représente pas pour moi une corvée mais bien au contraire un véritable plaisir. J’aime également varier leurs présentations et après…
43 minFacile
Pains
Gressins à l’huile d’olive (avec romarin, basilic, origan, graines de sésame,de pavot ou d’anis)
Ces gressins sont faciles à faire, bien qu’assez longs à préparer et c’est la recette idéale pour un apéritif ou comme petit en-cas. Vous pouvez varier leurs garnitures au grès de…
1 hFacile