147 recettes
Nous apprécions beaucoup les tartelettes à la frangipane. Elles se congèlent parfaitement ce qui est très pratique pour moi car je peux les préparer bien à l’avance quand je reçois…
La recette de crème renversée du Larousse des desserts de P. Hermé est excellente et j’ai l’intention de la refaire régulièrement. Elle contient plus de jaunes d’oeufs que celle ma…
Cette recette de gâteau roulé m’a été donné par mon amie Mandy Darmon Je l’ai légèrement modifié en y mettant un peu plus d’amandes et en y ajoutant 2 cuillères à soupe d’huile et…
J’ai adapté ma recette de mi-cuit au chocolat en remplaçant la farine par de la fécule de maïs cacher lepessah et j’ai obtenu de délicieux petits fondants. Ils sont très facile à f…
Ce gâteau sans gluten à la noix de coco, réalisé par ma plus jeune fille, provient du blog de Brigitte et je l’ai trouvé vraiment excellent. Il a obtenu beaucoup de succès dans ma…
Je réédite cette recette car les tartes font partie des desserts les plus populaires chez moi et parmi les tartes celles au chocolat sont celles qui remportent le plus de succès. I…
J’ai plusieurs recettes de tartelettes au chocolat sur le blog et j’avais envie d’essayer de les faire avec une ganache foisonnée. Comme je n’étais pas sûre du résultat, j’ai gardé…
Ma fille Annaelle a fait cet opéra à plusieurs reprises et toujours avec succès et je suis toujours très fière de ses magnifiques entremets ! Il est long à préparer mais le résulta…
Pour réaliser ces tartelettes à la frangipane j’ai utilisée l’excellente recette de pâte à tarte de Christophe Michalak : clic et je me suis inspirée de la frangipane qu’il utilise…