Le salé
Tajine de poisson aux poivrons et citrons confits
Cette recette est une des recettes les plus classiques d’Afrique du Nord et peut être utilisée pour toute sorte de poisson : mérou (c’est le top), flétan, cabillaud , mulet noir ou…
1 hFacile
La cuisine de Piroulie
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28 recettes
Le salé
Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits
Une recette très classique de tajine de poulet. Pascale O., Alix, et leurs copines, Laura K., Hanna L., cette recette est pour vous ! INGRÉDIENTS – 1 poulet ou 4 à 5 cuisses entièr…
2 h 10Facile
Le salé
Citrons confits au sel
Un de mes amis m’a ramené d’Israël des petits citrons beldi, mini citrons de la taille d’une noix. Je les ai utilisés pour faire des citrons confits au sel et j’ai été enchantée pa…
20 minFacile
Pâtisseries
Biscuits au jus de citron : de délicieux sablés avec un goût bien prononcé de citron
Ces petits biscuits sont délicieux et si vous aimez le citron je vous conseille vivement de les faire vous ne serez pas déçus. Le goût du citron est bien présent, sans être trop ac…
45 minFacile
Pâtisseries
Zestes de citrons confits
Ces zestes de citrons confits sont idéals dans les biscuits, les cakes ou les gâteaux au citron. Je les ai utilisé pour une recette de petits biscuits aux citrons que je posterai d…
40 minFacile
Pâtisseries
Tarte double citron meringuée parvé ou halavi : une excellente tarte aux citrons avec crème cuite et lemon curd
J’adore le citron sous toutes ces formes et particulièrement en tarte, aussi lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Mouz Le gâteau aux fourmis et chez Missbonbon j’ai tout de…
2 h 20Moyen
Pâtisseries
Chana Tova 5770 et carrés au citron : une excellente recette qui a fait le tour de la blogosphère
Je souhaite à tous les membres de la communauté juive, à leurs familles et à leurs amis de très bonnes fêtes de Roch Hachana, une nouvelle année remplie de santé, de sérénité, d’am…
55 minMoyen
Pâtisseries
Gâteau au citron #1 : Ultra-moelleux 2 couches au citron et digression sur les régimes
Bientôt les vacances et dans tous les catalogues féminins fleurissent à nouveaux des articles sur LE régime qui va vous faire ressembler (en mieux !) à Claudia Shiffer quand elle a…
45 minMoyen
Gourmandises, Glaces
Sorbet aux citrons, Sorbet à l’ orange, Sorbet à l’ananas sans sorbetière et parvés
Rien de plus agréable en été qu’un sorbet au citron ou à l’orange S’il fait une chaleur terrible et que vous en rêvez mais que vous n’avez pas de sorbetière pas de panique : j’ai L…
25 minFacile