63 recettes
Il y a longtemps que j’avais envie de tester une recette de hallah à la margarine, voila qui est chose faite. J’ai trouvé le pain correct, sans plus, mais les amis, qui l’ont mangé…
Bien que les mounas ne fassent pas partie de mes brioches préférées, je les fais très régulièrement car elles sont bien moins riches en matières grasses que les brioches parisienne…
C’est avec beaucoup de retard (trop de travail au lycée !) que je poste cette excellente recette de beignets pour Hanouka qui va devenir un classique chez moi. Elle provient du liv…
Une très bonne recette de beignets préparés dans ma MAP (machine à pain) et frits dans une poêle, que j’ai pris sur le blog de Lolo “juste1kif” et sur celui de Rica “La table de ch…
Voila une recette pratique si vous ne savez pas quoi faire avec vos oeufs ! J’avais depuis longtemps envie de faire des brioches avec la recette de Pierre Hermé mais la quantité de…
Cette recette est exactement la même que celle des rogeleh : j’ai beaucoup aimé la forme de ce roulé que vous pouvez adapter à votre recette de brioche préférée. INGRÉDIENTS (pour…
J’ai trouvé cette excellente recette de rogeleh (spécialité israélienne) sur le blog de Maryline, qui l’a très gentiment traduite en Français lorsque je le lui ai demandé. Les sien…
J’ai découvert cette brioche de la fameuse Julia Child (mais qui est en réalité une recette de Nancy Silverton dont la vidéo est ici) sur le blog d’Anne Papilles et Pupilles grâce…
Les rogeleh ou rogelah sont des viennoiseriesviennoiseries typiquement ashkénazes dont mon petit fils est très friand (Il y a une deuxième recette ici : clic). Il y en a une recett…