505 recettes
Ce sont mes biscuits préférés mais il sont très gras donc à fuir absolument en période de régime ! J’ai testée 3 recettes : – La recette de Flore vue sur Supertoinette est bien mai…
Voila mon entrée préférée que l’on soit en famille ou avec des invités : je fais au moins une fois par semaine makis et california rolls dont une autre recette est là Pour cela, il…
Le café provient des graines du caféier, un arbuste poussant dans de nombreux pays tropicaux. Il produit des fruits charnus rouges ou jaunes, appelés “cerises”, à 2 noyaux contenan…
Isa du blog “Les gourmandises d’Isa” a eu la gentillesse de m’offrir des revues de cuisine canadienne, remplies de superbes recettes. C’est d’un de ces magasines, “les saisons de C…
Voici une excellente recette du livre “Pâtisserie maison” de F. Edelmann, que je n’ai que très légèrement modifiée et que j’ai fait sous forme de tartelettes (j’en ai fait 9) au li…
Je cherchai une recette pour utiliser les nombreux blancs d’oeufs que j’ai dans mon congélateur et j’ai trouvé cette recette de Florence Edelmann dans son livre “Pâtisseries maison…
Je réedite cette recette qui me rappelle mon enfance : Ces brioches sont typiques d’Afrique du Nord et c’est la fleur d’oranger qui les caractérise. Je les fais, entre autres, pour…
Le soir de Kippour, après le jeûne nous avons l’habitude de dresser une table de fêtes couverte de nombreux gâteaux Parmi les pâtisseries les plus classiques, on trouve les cigares…
Le vocabulaire de cuisine française est parfois difficile à comprendre pour des non initiés. Voila un petit lexique pour vous aider à mieux maîtriser ce jargon parfois abscons et s…